手打ち十割そば「叶家」




わたくし、ニッポン人ですから
もちろん「おソバ」は大好きです。

おソバは、ラーメンと違って
大ハズレが少ない反面で
(過去に「これは食えねえって
 おソバに遭ったことがありませんもの)
大アタリに出遭うことも
なかなか難しいように感じます。

ラーメンは、お店によって
全然違った食べ物ですから
自分に合うかどうかは
「運次第」ってな氣がします。

おソバに関しては
今のところ、マイ・ベストは
サンコーカントリークラブの正面
峠の上にある「一期一会」さんなのですが
なにせ、このお店は混んでいて
注文してから出てくるまでに
時間がかかるのであります。

そこで、最近SNSで情報を入手して
(ネットってベンリね!)
ちょっと氣になっていたお店に行ってみました。

会社の近所で
小鳥町のフレッセイさんのとなりにある
「叶家」さんです。

「国産そば粉十割の手打ち」と書いてありますので
そりゃ、期待してしまいますよね!
(以下つづく)



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いとしのデューク

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群馬県高崎市在住の
オーバーフィフティ
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魚(釣る・観る・食べる・飼う)
ラブラドール・レトリーバー
読書
神社めぐり&ご朱印収集
です。

日々のできごとを、
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※)当ブログは、
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