中華蕎麦「あお木」にぼしラーメン



わたくしがオーダーしたのは
「にぼしラーメン」です。

麺は、同じく料金アップの
ちぢれ麺にしてみました。

にぼし系のラーメンが好きだから
というわけではなくて
単純に、違うのをオーダーしたほうが
味をお試しできるからということです。

で、お味のほうですが
にぼしの風味はほどほどで

注・以前、渋谷でいただいた、にぼしラーメンの有名店は
  美味しかったですが、にぼしの味が強烈で
  そこまでやらなくてもってな感じでありました。

あっさりなんですが、しっかりと味があり
スープがモチモチの麺と絶妙にからんで
とても美味でありました。

インターネットで高評価な、
高崎市内のラーメン屋さんで
あっさり系のお店に数件行きましたが
自分としては、あっさり系なら
「あお木」様が一番好みかもしれんなと思いました。

たまにある、イヤな食後感が残りませんでしたので
魔法の白い粉(味の☆)のたぐいは
未使用か、使用していたとしてもごくわずかかな
と感じました。

自分は「しょうゆ」より「にぼし」が好みですが
ウチの奥さまは、次回も「しょうゆ」とのことですので
どちらも試してみてはいかがでしょうか?
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群馬県高崎市在住の
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