てっちり

ふぐ

あけましておめでとうございます。

ワタクシの場合、
すでに、3日から仕事がスタートしておりますが
皆様は、充実したお正月だったでしょうか?

今年は、過去に経験したことがないくらいの
素晴らしい一年にしたいものです。

さて、ワタクシのお正月休みですが、
奥様の実家に行っておりました。

奥様の実家は、奈良県の橿原市です。

関西ということで、おおみそかにごちそうになったのが
義父さんが大阪まで買出しに行かれて、
ふぐを買ってきての
ふぐなべ・いわゆる「てっちり」でした。

いやー、美味かったっすねえ。

やっぱし、ふぐって、高いだけのことはあって、
お鍋の中で一番おいしいと思います。

特に、シメの雑炊は、なんで?ってくらい美味しいですね。

とりあえず、遠路奈良まで行ってよかったです。

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いとしのデューク

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群馬県高崎市在住の
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魚(釣る・観る・食べる・飼う)
ラブラドール・レトリーバー
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です。

日々のできごとを、
週単位で
氣まぐれに綴っていきます。

※)当ブログは、
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